کارخانه آرد ایران باختر بعنوان یکی از قدیمی ترین واحدهای تولید آرد غلطکی استان تهران در سال 1333 تاسیس گردید. این واحد با ظرفیت تولیدی چهل تن در روز قسمت عمده ای از آرد مصرفی شهر تهران و شهرستانهای اطراف را تامین می نمود. این واحد با افزایش و تعویض ماشین آلات در سال 1342 به ظرفیت هشتاد تن در روز و در سال 1352 به ظرفیت 200 تن در روز دست یافت. هم اکنون این واحد با دو خط تولید آرد نرم و سمولینا به ظرفیتهای 450 و 200 تن در روز از مجهزترین واحدهای تولید آرد در صنایع کشور می باشد.
شرکت آرد تهران باختر ضمن برخوردای از سابقه طولانی و درخشان با تحول بنیادین در بازسازی و استفاده از ماشین آلات مدرن و نیز فن آوری های روز دنیا یکی از مجهزترین واحدهای تولید صنعت آرد کشور می باشد که با تلاش در جهت استقرار سیستم های نوین مدیریت کیفی، ایمنی و محیط زیستی تلاش می نماید در جهت تامین خواسته های مصرف کنندگان، حفظ محیط زیست و ارتقای سطح آموزشی پرسنل و بهبود کیفیت محصولات گام بردارد.
این شرکت با به کارگیری سیستم های اتوماسیون صنعتی (PLC)، انتخاب ماشین آلات مدرن، بکارگیری تکنولوژی تولید مناسب، دانش فنی و استفاده از کادر متخصص در کنار توشه تجارب سالیان مدیران امیدوار است که بتواند گام مثبتی در جهت شکوفایی صنایع کشور بردارد.